A Rofrano la Sagra del Bucchinotto

Il 4 e 5 dicembre, in Piazza San Nilo ai piedi del maestoso Santuario di Grottaferrata a Rofrano, si terrà la Sagra del Bucchinotto, manifestazione enogastronomica e culturale organizzata con il patrocinio del Comune di Rofrano.

Un'occasione imperdibile per gustare un ricco menù di piatti della tradizione, realizzati con l'ingrediente più rappresentativo del luogo: la castagna. Triiddi, carne con fagioli e castagne, vino locale e il re della manifestazione: il bucchinotto, il delizioso dolce a base di castagne tipico di Rofrano. Inoltre, animazione e laboratorio di musica itinerante per le vie del centro storico con i Daltrocanto, distribuzione di caldarroste e il seminario "Castagne del Cilento", nell'ambito del progetto "Rofrano - città della castagna", in cui interverranno le autorità e i maggiori esperti della valorizzazione dei sapori tipici, per confrontarsi sul tema.
Nella seconda parte delle due serate, a partire dalle ore 21.30, si esibiranno il 4 dicembre il giovane cabarettista napoletano Ciro Giustiniani, vincitore del Premio Charlot '07, ora tra gli artisti di punta del programma di grande successo Made in Sud, ed il 5 dicembre il gruppo di tradizione popolare Kiepò, in uno spettacolo coinvolgente sui ritmi e i suoni degli autentici strumenti della tradizione musicale dell'Italia del Sud. Una grande opportunità, questa, per riconoscersi in radici comuni di cultura e tradizione e assaporare i gusti dei prodotti tipici di qualità, tra gli scorci di uno dei borghi più caratteristici d'Italia.

A Rofrano la Sagra del Bucchinotto

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