foto: Degustazione Birra Artigianale a Battipaglia
Giovedì 28 ottobre a Battipaglia, in collaborazione con il Dolce Vita Café, via Italia 22 - ore 20.00, il nuovo Birrificio B1080, che ha intenzione di recuperare un’importante vocazione produttiva brassicola della Piana del Sele, si presenterà ufficialmente a tutti gli appassionati.
La serata sarà l’occasione per conoscere il progetto e per assaggiare le due birre prodotte che si ispirano ad uno stile brassicolo molto vicino alla tradizione belga, la St.Mary, una birra chiara estremamente piacevole, di facile approccio, dai profumi leggermente agrumati ma anche dolciastri di miele di acacia, e la Old Castle, scura, ad alta fermentazione, della famiglia delle strong dark Ale, caratterizzata dall’impiego di ben quattro varietà di malto ed almeno 45 giorni di fermentazione. Domenica 28 ottobre sarà una giornata di festa rivolta a tutti gli appassionati della birra artigianale. Una serata, dedicata anche ad un binomio inedito: l’arte del “bere bene” e l’arte della fotografia. Oltre ad una degustazione della nuova birra artigianale B1080 una mostra fotografica: le fasi della birrificazione riprese dall’obiettivo di Lello Sozio, per nove scatti caratterizzati da artistiche geometrie.
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