Festa degli antichi sapori a Mandia

L’evento culturale ed enogastronomico avrà inizio il 18 e proseguirà il 19 e 20 agosto a partire dalle ore 20:30, presso la piazza Garibaldi di Mandia. Sarà possibile degustare piatti tipici locali, come ad esempio la pasta e fagioli che vede protagonista il famoso fagiolo di Mandia , detto “Tabaccuogno”, unico per le sue caratteristiche organolettiche e richiesto in molte aree della Nazione.

antichi_sapori_mandia.pngInoltre, ricche pietanze a “km 0”, come gli antipasti di salumi tipici cilentani, fusilli al sugo, freselle con pomodoro o fagioli, salsiccia di maiale alla brace, patatine fritte, pane fatto in casa con il forno a legna, una varietà di dolci tipici, il vino estratto direttamente dai vigneti locali e tanto altro ancora.
Le serate saranno animate interamente da vari gruppi musicali locali e non, che si esibiranno direttamente in piazza. Inoltre, in forma totalmente gratuita, sarà possibile visitare il borgo medievale di Mandia, risalente al X sec. d.c., allestito per l'occasione dalle mostre dell’ artigianato locale, della civiltà contadina, rispecchiando chiaramente la vita della società rurale che ha popolato in passato i caratteristici vicoli del centro.

Nel Cilento - 19/08/2011 in Eventi.
Festa degli antichi sapori a Mandia
Fonte: Sagre Cilento

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