Nocisca 2019: piatti e dolci della tradizione con le noci a Omignano Scalo

Piatti e dolci della tradizione cilentana dove le noci fanno da ingrediente principe. La quarta edizione di Norcisa a Omignano Scalo si svolgerà in Contrada Isca della Noce, un gruppo di case tra la linea della ferrovia e la riva sinistra del fiume Alento.

Norcisa 2019 Omignano ScaloRicche di proteine, di vitamine e di omega-3, le noci sono state ritenute rimedi efficaci contro l'invecchiamento e le malattie cardiovascolari, con effetti positivi anche contro il degrado cognitivo, oltre alle numerose e sorprendenti altre proprietà benefiche che gli studi più recenti stanno evidenziando.

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