foto: Appuntamenti estivi con le sagre del Cilento
Sono tante le località costiere e dell'entroterra del Cilento che nel periodo estivo e in particolare ad agosto organizzano manifestazioni gastronomiche offrendo il meglio della produzione agro-alimentare del territorio in piatti tipici sapientemente preparati nel rispetto delle antiche tradizioni.
Sono in corso di svolgimento la tradizionale festa del Bosco che si tiene ogni anno a Perito dal 7 al 13 agosto e la festa del fiume Palistro a Ceraso dal 7 al 9 agosto. Dal 1993 il borgo di Ostigliano ospita la manifestazione “Vasci Portuni e Portose” con l'obiettivo di valorizzare il paese e recuperare la tradizionale cucina cilentana. Nel corso dell'iniziatica verranno organizzate esposizioni di artigianato e degustazioni di prodotti tipici.
Da 10 al 12 agosto nell'antico e abbandonato borgo di San Severino di Centola si terrà la XVII edizione della "Sagra del Prosciutto e dei Sapori del Borgo", una manifestazione che abbina al momento gastronomico mostre di pittura e opere artigianali di lavori in legno e vimini. Nello stesso periodo il comitato parrocchiale di Ascea Capoluogo organizza la "Festa nel Giardino degli Ulivi". Giunta alla terza edizione sotto gli ulivi affacciati sul mare di Velia si potrà gustare la tradizionale cucina asceota: fusiddi, lagani e cici, pizzi fritti, sfizi re l'uorto sono solo alcuni dei piatti che verranno preparati nel corso della manifestazione. Dal 10 al 16 agosto a Casal Velino nell'edificio intitolato al Marchese Pinto l'associazione Casa Nazaret organizza la "Sagra del Cavatiello" mentre nella frazione di Acquavella dal 10 al 12 si terrà la manifestazione gastronomica "Freienno e Mangianno" allietata da musica popolare.
Saranno 12 i giorni di festa organizzati dalla pro loco "Felitto" per la Sagra del Fusillo prevista per i giorni dal 14 al 25 agosto. Un edizione che si annucia ricca di appuntamenti che vanno al di là della tradizionale festa gastronomica. Sono previste mostre fotografiche riguardanti il passato di Felitto, una rassegna di testi sul Cilento a cura dell'associazione culturale Felitto.net, un laboratorio teatrale realizzato con il supporto dell'Accademia d'Arte Drammatica "Magna Grecia" di Paestum e non mancheranno momenti di musica e balli popolari.
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