foto: Maiale Nero del Cilento da valorizzare
Grazie ad un'iniziativa e all'impegno dell'assessore all'agricoltura Raffaele D'Angiolillo è stato avviato un progetto per la valorizzazione del Maiale Nero del Cilento, uno di quei pochi "prodotti" che arrivano direttamente dall'antica Civiltà Eleatica e che sono giunti a noi praticamente preservati da contaminazioni. L'intento del progetto è quello di poter avviare e rendere economicamente rilevante una vera e propria filiera produttiva puntando su di un'area di riferimento zootecnico altrove irripetibile. A sostegno di quest'iniziativa si è creato un Consorzio tra due Cooperative che, finalmente, collaboreranno: si tratta della "Valle Velina di Ascea" e della "Cardilese" di Gioi Cilento. Importantissima sotto il profilo dell'innovazione tecnologica e della ricerca sul territorio sarà la collaborazione avviata con l'Università di Campobasso, con un'azienda specializzata nella ricerca,"Molise Innovazione", e con l'Università "Corvinus" di Budapest. In particolare il Rettore della Corvinus, Laszlo Radics, è stato ospite del Comune di Ascea per concertare una manifestazione bilaterale che si terrà in ottobre in Ungheria e a Dicembre ad Ascea sempre con oggetto il Maiale nero.
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