foto: Miss Parco del Cilento porta in passerella i piatti della Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea elisir di lunga vita e buona salute, fiore all’occhiello della nostra tradizione culinaria, protegge da malattie cardiovascolari e cancro, utile contro la depressione, nel rallentamento dell’invecchiamento cerebrale, è entrata nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.
Inoltre, una recente ricerca dell’Università di Granata, ha scoperto che seguire uno stile alimentare di tipo mediterraneo aumenta la quantità di ferro e cromo nel sangue utile a prevenire soprattutto nelle giovani donne tali carenze. Nell’ottica di far passare questo messaggio tra le ragazze per sottolineare che il modello alimentare mediterraneo è quello più corretto e salutare e per promuovere questo importante riconoscimento Miss Parco del Cilento, Vallo di Diano e Alburni durante il tour 2011, nel progetto avviato da otto anni di valorizzazione delle bellezze locali attraverso la valorizzazione degli usi e costumi del territorio, ha introdotto durante le varie tappe del tour la fascia di Miss Dieta Mediterranea . Tutte le Miss che durante il tour 2011 hanno ricevuto questo titolo in rappresentanza di una ventina di paesi del Parco si daranno appuntamento Sabato 26 novembre all’Hotel Ariston di Paestum in occasione di CINECIBO, Festival Internazionale del Cinema a tema gastronomico dove porteranno in passerella, in maniera originale i piatti della Dieta Mediterranea in una sfilata tutta da gustare .
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