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Benvenuti a Pollica, il cuore pulsante del Cilento! In questo articolo, vi guideremo attraverso tutto ciò che rende questo incantevole borgo una meta imperdibile: dalla storia e le attrazioni imperdibili agli eventi estivi e alle esperienze culturali uniche. Pronti a scoprire Pollica, le sue tradizioni e la magia che la circonda? Immergetevi nella lettura e preparatevi a essere conquistati.

Pollica: 5 vele per le sue spiagge e sostenibilità al top

Pollica è stata premiata con le famose 5 vele dalla guida “Il mare più bello 2024” di Legambiente e Touring Club Italiano. Questo riconoscimento la consacra tra le migliori località per la qualità delle acque, la sostenibilità e i servizi. Le spiagge di Acciaroli e Pioppi sono vere perle costiere, rinomate per le acque cristalline e l’impegno verso la protezione ambientale. Insomma, Pollica è il posto perfetto per chi cerca un paradiso marittimo con una marcia in più.

La vita lunga degli abitanti di Pollica: segreti e studi

Pollica, nel cuore del Cilento, è nota non solo per la sua bellezza, ma anche per la longevità dei suoi abitanti. Questo fenomeno ha attirato l'attenzione di studiosi di tutto il mondo. Negli anni '50, Ancel e Margaret Keys si stabilirono a Pioppi, frazione di Pollica, per studiare le abitudini alimentari locali. Le loro ricerche portarono alla definizione della Dieta Mediterranea, riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, associata a una vita più lunga e a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari.

Nel 2016, il progetto CIAO (Cilento on Aging Outcomes Study), condotto dall'Università di San Diego e l'Università La Sapienza di Roma, ha esaminato ultracentenari di Pollica, evidenziando fattori protettivi legati alla longevità, come una bassa concentrazione di bio-ADM, una proteina associata al rischio di morte. Oltre alla dieta, altri elementi contribuiscono alla lunga vita degli abitanti: uno stile di vita attivo grazie alle attività quotidiane, un forte senso di comunità che favorisce il benessere psicologico e l'ambiente naturale privo di inquinamento.

Questi studi dimostrano che una combinazione di dieta equilibrata, attività fisica e relazioni sociali solide sono le chiavi per una vita lunga e sana a Pollica.

Il Museo della Dieta Mediterranea

Cosa vedere a Pollica

• Castello dei Principi Capano: una fortezza medievale che svetta sul borgo, con viste da togliere il fiato sul mare e sulle colline. Qui, storia e cultura si incontrano in eventi e incontri che riportano alla luce le tradizioni locali.
• Chiesa di San Nicola di Bari: nel cuore del borgo, questa chiesa custodisce preziose opere d'arte sacra e rappresenta uno dei gioielli architettonici del Cilento. Un vero must per gli appassionati di storia e arte.
• Museo Vivo del Mare e Museo della Dieta Mediterranea a Pioppi: all'interno dello storico Palazzo Vinciprova, questi musei offrono un viaggio interattivo tra la biodiversità marina e la Dieta Mediterranea, patrimonio UNESCO. Un’esperienza imperdibile per chi vuole saperne di più su questa eredità culturale.
• Frazione di Celso: Un piccolo borgo dove il tempo sembra essersi fermato, con vie acciottolate e case in pietra che raccontano storie antiche. Perfetto per una passeggiata immersiva.
• Frazione di Galdo: Con il suo fascino rurale e le case storiche, Galdo offre una fuga dalla modernità, in un’atmosfera che sa di autenticità e tranquillità.
• Frazione di Cannicchio: un incantevole borgo che sembra sospeso nel tempo, con strette stradine, case in pietra e una vista panoramica mozzafiato sul mare e sulle colline circostanti.
• Spiagge di Acciaroli e Pioppi: queste località costiere sono celebri per le loro spiagge premiate con la Bandiera Blu, simbolo di eccellenza per la qualità delle acque, la gestione ambientale e i servizi offerti. Le spiagge di Acciaroli si distinguono per la loro sabbia dorata e il mare limpido, ideale per nuotare e praticare sport acquatici. Pioppi, considerata la patria della Dieta Mediterranea, è famosa non solo per le sue spiagge tranquille e ben curate, ma anche per il suo legame con la storia e la cultura culinaria. Qui si può visitare il Museo Vivo del Mare e il Museo della Dieta Mediterranea. Acciaroli ha anche una storia letteraria affascinante: si dice che Ernest Hemingway abbia tratto ispirazione da questa località per creare il protagonista del suo celebre romanzo Il vecchio e il mare.

Le spiagge di Acciaroli

Eventi estivi a Pollica

Durante l'estate, Pollica e le sue frazioni ospitano un ricco cartellone di eventi organizzati dal comune e dalle associazioni locali, che celebrano la cultura, la musica e la gastronomia del territorio:

• Festival della Dieta Mediterranea: laboratori, conferenze e degustazioni per scoprire uno stile di vita sano e genuino.
• Viviamo Cilento: un festival dedicato alla musica e ai sapori locali, con un ritmo che invita a rallentare e godersi la vita.
• Sagra del pesce azzurro a Pioppi: per gli amanti della buona tavola, piatti di pesce fresco e intrattenimento sono all'ordine del giorno.
• Feste patronali e tradizionali: da San Celso a Maria Santissima dell'Annunziata, le celebrazioni religiose e civili rendono le serate estive vive e colorate, tra processioni, musica e stand gastronomici.
• Mercatini e laboratori: fiere artigianali e laboratori di cucina per scoprire e assaporare i segreti della Dieta Mediterranea.

Le feste di paese nel Cilento

Il Paideia Campus: innovazione e sostenibilità

Pollica è anche sede del Paideia Campus del Future Food Institute, un centro dedicato all’educazione e all’innovazione in ambito agroalimentare. Qui si organizzano:

• Climate Shapers Boot Camp: programmi per giovani attivisti e professionisti che sviluppano soluzioni sostenibili per l’ambiente.
• Eventi per la Giornata Mondiale della Biodiversità: attività per sensibilizzare sulla protezione della biodiversità.
• Mediterraneità: un evento che unisce persone, pianeta e prosperità in un dialogo per un futuro più equilibrato.

Prodotti tipici e aziende agricole a Pollica

Pollica, situata nel cuore del Cilento, è famosa per la sua tradizione enogastronomica e per la produzione di prodotti tipici locali. Diverse aziende agricole della zona offrono specialità che riflettono l'autenticità della cultura culinaria cilentana.

Alessandra S.r.l. Azienda Agricola: fondata nel 2004 da Alessandra Di Pace e situata ad Acciaroli, questa azienda si è fatta conoscere per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e vini pregiati. Nel 2007 ha ottenuto la certificazione biologica, confermando il suo impegno per pratiche sostenibili. I loro prodotti, come il Primitivo Rosé Paestum IGP, hanno ricevuto riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale.

Tenuta degli Eremi: situata all'interno del suggestivo Parco Nazionale del Cilento produce ortaggi freschi, frutta, olio d'oliva biologico, mandorle, aloe vera e miele, rispettando i principi di stagionalità e qualità. Durante l'estate, la tenuta ospita eventi e cerimonie, offrendo una splendida vista sul mare che rende ogni occasione unica.

La Bottega di Dama: nel centro di Pollica, La Bottega di Dama è un punto di riferimento per chi vuole scoprire i sapori autentici del Cilento. Questa bottega offre una selezione di prodotti locali e specialità a marchio proprio, permettendo ai visitatori di immergersi nella tradizione enogastronomica del territorio e di portare a casa il gusto tipico della zona.

Ristoranti e cucina locale a Pollica

La tradizione culinaria di Pollica è rappresentata da una varietà di ristoranti e agriturismi che offrono un'esperienza gastronomica unica.

Il Giardino dei Fiori: situato in Via Pietro Mazziotti 34, questo ristorante è noto per la cucina italiana e mediterranea. I piatti proposti includono ravioli, antipasti e ricotta, oltre a dolci tradizionali come i cannoli. Gli ospiti apprezzano l'atmosfera accogliente e il servizio cordiale, rendendolo una tappa imperdibile per chi visita Pollica.

Agriturismo Capalia: situato in Contrada Capalia, questo agriturismo è rinomato per la sua cucina italiana e mediterranea. Specializzato in piatti alla griglia e opzioni vegetariane, l'Agriturismo Capalia offre ai visitatori un'esperienza culinaria autentica e genuina, dove la qualità degli ingredienti e l'amore per la tradizione sono protagonisti. La location, immersa nella natura, contribuisce a creare un'atmosfera rilassante e accogliente.

Agriturismo Al Sentiero: questo agriturismo è un altro punto di riferimento per chi visita Pollica. Con un menù che celebra i piatti della cucina italiana e mediterranea, Al Sentiero si distingue per la preparazione di specialità alla griglia e piatti tradizionali. L'ambiente rustico e l'ospitalità del personale rendono ogni pasto un'esperienza memorabile, in linea con la calda accoglienza tipica del Cilento.

Made in Terra: questo ristorante si trova in Piazza della Cortiglia 7 ed è riconosciuto per l'uso di materie prime fresche e di alta qualità. Made in Terra propone piatti tipici cilentani che celebrano le radici e le tradizioni locali, garantendo un'esperienza culinaria autentica e genuina.

I piatti e prodotti tipici cilentani

Dove si trova Pollica e con chi confina

Pollica è un piccolo paradiso nel Cilento, in provincia di Salerno, abbracciato dal Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Immaginate un borgo che si arrampica su una collina con vista sul mare. A nord c'è San Mauro Cilento, a est Sessa Cilento e Stella Cilento, e a sud-est Casal Velino. A ovest, Pollica si affaccia sulle sue gemme costiere: Acciaroli e Pioppi.

Come arrivare a Pollica

Pollica è facile da raggiungere e offre diverse opzioni di trasporto per adattarsi a ogni esigenza di viaggio.

• In auto: Da Salerno, prendi l’autostrada A3 Salerno-Reggio Calabria. Esci a Battipaglia o Eboli e segui la SS18 verso Agropoli e poi verso Pollica. Il tragitto regala splendidi panorami collinari e costieri, quindi preparatevi a fermarvi per qualche foto!
• In treno: la stazione ferroviaria più comoda è Vallo della Lucania-Castelnuovo. In estate, c’è un’opzione aggiuntiva: scendere alla stazione di Ascea, dove è disponibile una navetta per Pollica, ideale per chi cerca un viaggio pratico e panoramico.
• In aereo: dal 2024, è attivo anche l’aeroporto di Salerno-Costa d'Amalfi, che offre una comoda alternativa all'aeroporto di Napoli Capodichino. Da Salerno, è possibile noleggiare un'auto o prendere un treno per Vallo della Lucania-Castelnuovo o Ascea.

Consigli utili: durante l’estate, il servizio di navetta dalla stazione di Ascea è particolarmente utile e apprezzato dai visitatori per la sua comodità e la possibilità di godere dei paesaggi mozzafiato lungo il percorso. Se viaggiate in auto, considerate di pianificare soste lungo la costa per apprezzare al meglio le viste spettacolari del Cilento.

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