Dal 17 al 19 agosto 2026 il centro storico di Celle di Bulgheria, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, si trasforma in un museo vivente con 'A Cillisi, il festival che celebra le radici rurali della terra cellese. Non una semplice sagra, ma un viaggio nel tempo tra profumi di cucina tradizionale, rievocazioni contadine e vicoli che tornano a raccontare la vita di un tempo.
Un percorso di 25 pietanze
Ogni sera i visitatori seguono un itinerario gastronomico unico, assaporando 25 piatti tipici — dagli antipasti rustici ai dolci fatti in casa — preparati secondo le antiche ricette cellesi e accompagnati dai vini locali. A cucinare sono le donne del paese, coordinate dall'associazione culturale Asscer Cellarum, promotrice dell'evento. Il percorso si snoda a partire dalle 20:30 nello stretto borgo detto "U Stindinu" (l'intestino), un dedalo di vicoli in pietra dal fascino intatto, dove ogni angolo custodisce un profumo e un ricordo.
La tavola come identità: ogni borgo del Cilento ha i suoi piatti e le sue ricette tramandate a voce, un patrimonio di gusto che racconta la storia e l'anima della sua gente.
Storia, rievocazioni e tradizione
Il centro storico si anima di rievocazioni della vita rurale, con figuranti in abiti d'epoca, installazioni tematiche, oggetti antichi e laboratori creativi aperti al pubblico. Proprio qui si trova il palazzo che fu del canonico Antonio Maria De Luca, tra i protagonisti dei Moti Cilentani del 1828: un dettaglio che aggiunge profondità storica a una festa già ricca di memoria e comunità. Celle di Bulgheria deve il suo nome all'imponente Monte Bulgheria che la sovrasta e, secondo la tradizione, agli antichi insediamenti di popolazioni bulgare giunte nel Cilento intorno al VII secolo.
Alla scoperta del Cilento meridionale
Celle di Bulgheria è un ottimo punto di partenza per esplorare il Cilento più autentico, tra i borghi di collina dell'entroterra e le spiagge del Golfo di Policastro. Poco distante meritano una visita anche l'oasi naturalistica di Morigerati, con le sorgenti del Bussento, e il borgo di Caselle in Pittari.
Natura da meraviglia: a due passi da Celle di Bulgheria, l'Oasi WWF di Morigerati regala uno degli spettacoli più suggestivi del Cilento, dove il fiume Bussento riemerge dalla roccia.
Informazioni utili
Dove: Celle di Bulgheria (SA), centro storico
Quando: 17, 18 e 19 agosto 2026, dalle ore 20:30
Ingresso: libero, si paga il consumo lungo il percorso
Organizzazione: Associazione culturale Asscer Cellarum
Leggi anche: i piatti tipici della cucina cilentana e il calendario completo delle sagre di agosto 2026.
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