Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, tra ulivi secolari e silenzi antichi, Novi Velia si prepara ad accogliere una delle sagre più caratteristiche dell’estate: la Sagra della Mozzarella ind’a Murtedda, in programma dal 5 al 10 agosto 2025 nell’incantevole scenario dell’Ex Convento dei Padri Celestini.
Una festa che sa di identità e radici
Questa non è una semplice sagra. È un ritorno alle origini. Nei chiostri e nei corridoi dell’antico convento, un tempo seminario e luogo di preghiera, si respira ancora l’essenza di una terra che vive di memoria. Il chiostro, con il suo pozzo centrale, e l’orto affacciato sulla millenaria torre, diventano il teatro perfetto per un evento che intreccia cibo, cultura e tradizione.
La protagonista: la Mozzarella nel mirto
Non si tratta di una mozzarella qualsiasi. La Mozzarella ind’a Murtedda è un piccolo capolavoro della tradizione cilentana: modellata a mano con latte crudo e avvolta nelle profumate foglie di mirto, assume un aroma unico, deciso, che racconta storie di pastori e di transumanze, di gesti antichi tramandati con rispetto.
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Il piacere della tavola, sotto le stelle
Durante le sei serate, stand gastronomici e taverne temporanee proporranno non solo mozzarella, ma anche salumi cilentani, pane casereccio, verdure dell’orto e dolci artigianali. Il tutto accompagnato da vino locale e dalla musica popolare che animerà ogni angolo del borgo.
Non mancheranno spettacoli folkloristici, balli tradizionali e dimostrazioni artigiane, per far rivivere l’atmosfera di un Cilento contadino e autentico. Per chi desidera un momento di spiritualità, sono previste anche visite guidate al Santuario del Monte Gelbison.
Novi Velia, scrigno di bellezza
Partecipare alla sagra è anche un’occasione per scoprire Novi Velia, uno dei borghi più suggestivi del Cilento, con la sua torre, i vicoli silenziosi e i panorami mozzafiato che abbracciano mare e montagna. È il luogo ideale per unire gusto, cultura e natura in un’unica esperienza.
Se cerchi un evento che unisca genuinità, emozione e accoglienza, la Sagra della Mozzarella ind’a Murtedda è ciò che fa per te. Dal 5 al 10 agosto 2025, vivi sei serate che profumano di mirto e sapore di Cilento vero.
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