Dal 1° al 3 agosto 2026 la suggestiva frazione di Abatemarco, nel comune di Montano Antilia, ospita la Festa della Melanzana e degli Antichi Sapori. Giunta alla sua 19ª edizione, la manifestazione è organizzata dall'Associazione Mamme Insieme, da anni impegnata nella valorizzazione delle tradizioni locali.
La melanzana, regina della tavola
Protagonista assoluta è la melanzana, ortaggio simbolo della cucina mediterranea, declinata in un menù ricco e goloso: dalla classica parmigiana agli involtini, dalle polpette ai timballi, fino a ricette meno note ma altrettanto saporite, tutte preparate secondo l'autentica tradizione contadina. Chi vuole portarsi a casa un pezzo di questa cucina può scoprire anche le mulignane 'mbuttunate, le melanzane ripiene della tradizione cilentana.
Prodotti a chilometro zero e saperi antichi
Il valore della festa sta anche nella filiera: gli ingredienti sono a chilometro zero, coltivati e trasformati da mani esperte che custodiscono saperi tramandati nel tempo. È il modo migliore per riscoprire i prodotti tipici del Cilento e il legame profondo tra la terra e la cucina di questo territorio.
Non solo gastronomia: musica, danze e artigianato
La Festa della Melanzana è un'esperienza a tutto tondo. Oltre agli stand gastronomici, le serate sono animate da spettacoli musicali dal vivo, danze popolari ed esposizioni artigianali, mentre lungo il percorso trovano spazio la "casa del contadino", mostre e momenti dedicati alla memoria del borgo. L'ingresso è libero: un invito a riscoprire sapori dimenticati e il piacere autentico dello stare insieme.
Informazioni utili
Dove: Abatemarco, frazione di Montano Antilia (SA)
Quando: dal 1° al 3 agosto 2026
Ingresso: libero
Organizzazione: Associazione Mamme Insieme
Leggi anche: sempre nel comune di Montano Antilia si tiene la Sagra dei Fiuriddi e Ruspitieddi, un'altra delle feste più genuine del Cilento.
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