Dall'11 al 14 agosto 2026 il borgo di Cicerale, nel basso Cilento, ospita la Festa dei Ceci, organizzata dalla Pro Loco. Quattro giorni dedicati al legume che dà il nome al paese e ne è il simbolo, tra gastronomia, cultura e convivialità.
Il cece di Cicerale, Presidio Slow Food
Il cece di Cicerale è Presidio Slow Food dal 2012: piccolo, rotondo, dal colore dorato e dal sapore intenso, viene coltivato senza irrigazione né sostanze chimiche e raccolto a mano, battendo con un bastone le piante essiccate. Non a caso lo stemma del paese recita "Terra quae cicera alit", la terra che nutre i ceci: secondo la tradizione, è proprio da questo legume che deriva il nome di Cicerale. Un'eccellenza che rientra tra i Presìdi Slow Food del Cilento.
Lagane e ceci e le altre ricette
Il piatto principe della festa sono le lagane e ceci, la pasta fresca condita con il pregiato legume. Ma il menù celebra il cece dall'antipasto al dolce: dalle frittelle con farina di ceci alle tante ricette "della nonna", fino al gelato, il tutto accompagnato dal generoso vino cilentano.
Cultura, artigianato e cortili nobiliari
La Festa dei Ceci non è solo gastronomia. Gli stand si snodano nel suggestivo centro storico, tra i cortili degli antichi palazzi nobiliari — come il cinquecentesco Palazzo Marchesale Primicile Carafa — animati da musica popolare, artigianato, mostre di pittura e dai racconti dei cantastorie, che riportano alla luce i mestieri di una volta e la storia del borgo.
Informazioni utili
Dove: centro storico di Cicerale (SA)
Quando: dall'11 al 14 agosto 2026
Organizzazione: Pro Loco Cicerale
Leggi anche: la Festa dei Ceci 2025 e Le Notti del Cilento, la Sagra delle Sagre che anima Cicerale a luglio.
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