Dal 19 al 21 agosto 2026 Piaggine celebra il re dei suoi boschi con la 7ª Sagra del Fungo Porcino. Tre serate in cui il borgo, adagiato ai piedi del Monte Cervati nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, trasforma l'area di Rampa Cappuccini in un salotto all'aperto dedicato ai profumi e ai sapori della montagna.
Il porcino del Cervati, protagonista assoluto
Piaggine sorge alle pendici del Cervati, la vetta più alta della Campania (1.898 metri), circondata da estese faggete e attraversata dalle sorgenti del fiume Calore. È proprio in questi boschi che nasce il fungo porcino protagonista della sagra: raccolto fresco tra i faggi, arriva in tavola in tante versioni diverse. Nelle tre serate gli stand propongono pasta e risotto ai porcini, gnocchi al sugo di funghi, porcini alla griglia conditi con olio extravergine del Cilento, frittelle e persino la cotoletta ai funghi. Un piccolo anticipo dei sapori autunnali del Cilento, gustato in piena estate.
Il tetto della Campania: il Monte Cervati con i suoi 1.898 metri domina il Cilento tra faggete, grotte e sorgenti. Un paradiso per gli amanti della natura e del trekking, da scoprire in ogni stagione.
Tre serate tra gusto, musica e natura
La formula è quella collaudata delle grandi sagre cilentane: si sceglie e si paga agli stand, senza prenotazione, e poi ci si accomoda per gustare i piatti accompagnati dai vini locali. Ogni sera, dalle ore 18, il centro si anima con spettacoli e musica popolare cilentana, mentre non mancano gli stand dell'artigianato e dei prodotti tipici locali. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Piaggine insieme all'associazione "Saperi e Sapori Cilentani", è anche un'ottima occasione per scoprire un borgo di montagna autentico e la natura che lo circonda, dai sentieri del Cervati alle limpide acque del Calore.
Quando la tavola profuma di bosco: funghi, castagne e legumi sono i protagonisti della cucina cilentana di fine estate e d'autunno, tra ricette contadine e sapori intensi che raccontano la montagna.
Informazioni utili
Dove: Piaggine (SA), area di Rampa Cappuccini
Quando: dal 19 al 21 agosto 2026, dalle ore 18:00
Ingresso: libero, si paga il consumo agli stand
Organizzazione: Pro Loco Piaggine e Associazione "Saperi e Sapori Cilentani"
Leggi anche: la nostra guida alle montagne del Cilento e il calendario completo delle sagre di agosto 2026.
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